酱油品牌
开瓶使用几次后瓶内出现活蛆!知名酱油品牌遭
时间: 2021-09-03 21:19 浏览次数:
9月,湖南、杭州、浙江等地部分消费者向媒体反映,在超市购买海天酱油后,刚开瓶一会儿就发现瓶内有活动的蛆虫。 红星新闻记者注意到,近日,在微博等社交平台上,江西上饶、

9月,湖南、杭州、浙江等地部分消费者向媒体反映,在超市购买海天酱油后,刚开瓶一会儿就发现瓶内有活动的蛆虫。

红星新闻记者注意到,近日,在微博等社交平台上,江西上饶、河南平顶山等地的用户也声称,在他们购买的海天酱油中发现了活性蛆。

9月18日,红星新闻记者致电海天叶巍品牌部,其工作人员表示,“关于这件事,我们公司内部还在进行流程,具体问题需要一段时间才能查出来。”

同日,海天叶巍证券部工作人员也对红星新闻记者表示,一般来说,这种情况是开封后,消费者遇到苍蝇就生虫,都是这样的。

值得一提的是,海天叶巍的股价(603288。SH),其酱油贡献了超过58%的营业收入,最近正在调整回来。面对高股价、高市值的质疑,深陷食品安全漩涡的海天叶巍能否生存?

据媒体报道,家住湖南的李先生在超市买了海天酱油,打开后用了好几次。不到一周后,他发现瓶子里有活跃的蛆。

无独有偶,周先生从永辉超市(杭州余杭万达店)买了一桶海天酱油,不到两周就买回家了。用了两次后,他发现酱油表面漂浮着白色的蛆。

与此同时,红星新闻记者发现,近日,在微博等社交平台上,上饶、江西、平顶山、河南等地的用户也声称,在他们购买的海天酱油中发现了活性蛆。

比如微博用户@清锁东阳9月9日在微博中表示,在使用了一个多月的海天酱油中发现了活性蛆。她每次饭后总会把瓶盖合上,所以她质疑海天酱油的卫生。

根据这位网友发来的视频,这瓶酱油的生产日期是今年6月9日,保质期是18个月。但是从瓶子里面看,酱油里漂浮着许多白色的蛆虫,至今还在活动。截至发稿时,该网友尚未回复记者的私信。

事实上,红星新闻记者注意到,早在2018年就有媒体报道,江西、江苏等地的消费者在海天酱油中发现了活性蛆。

9月18日,红星新闻记者致电海天叶巍,其证券部工作人员表示,一般来说,开封之后,消费者都是遇到苍蝇,然后得了虫子。

同时,海天叶巍品牌部的工作人员告诉红星新闻记者,“关于这件事,我们公司内部还在走流程,具体问题需要一段时间才能查出来。”

9月18日,红星新闻记者也联系了海天叶巍的售后客服,并提供了红星新闻记者的链接,称“人民日报等官方已经发表了关于酱油开盖后出现活蛆的专家解释,供大家参考。”

本链接为2019年5月30日人民网官方微信官方账号发布的文章。文章称,每年夏天,江西、广东、广西、浙江、湖南等地都会有很多食虫,包括酱油、酱料、鱼和饭菜,其中酱油的食虫频率最高。

在本文中,广东省生物资源应用研究所研究员邱对“酱油虫”进行了解读:

“酱麻蝇比较特殊,喜欢在酱制品中产生昆虫,比如豆瓣酱和酱油。这就是为什么沙司亚麻蝇的名字带有“沙司”这个词。胡麻蝇有一种特殊的“卵生”模式,这意味着幼卵直接在母亲体内发育,在母亲分娩时直接产生昆虫。这也是为什么我们生活中食物暴露时间不长,没有看到鸡蛋,却发现了食虫。”

由于普通苍蝇的卵不能在高盐液体食物(如酱油)中孵化,所以酱麻蝇直接产生的幼虫可以在高盐环境中生存和生长。

文章最后得出结论,消费者普遍抱怨的酱油虫害,只是在酱油打开使用后才出现的。

那么,为什么市面上的酱油产品那么多,却只有海天叶巍的酱油产品暴露在蛆虫之下呢?

行业分析师朱告诉红星新闻记者,海天酱油瓶内出现蛆虫,一方面与生产过程中的杀菌消毒有关,另一方面也会影响消费者的使用习惯、储存环境和季节。

不过,朱也告诉红星记者,海天酱油还没有出现过一两次这样的问题。为什么其他酱油没有这么多问题?“我觉得海天的责任可能更大,但也不能排除海天在酱油市场占据更大的份额。”

据红星新闻记者了解,2017-2019年,海天叶巍营业收入分别为145.84亿元、170.34亿元和197.97亿元。净利润分别为35.31亿元、43.65亿元和53.53亿元。

其中,2019年,酱油产品贡献的收入占比达到58.74%,为116.29亿元。

在财务报告中,海天叶巍详细描述了酱油的生产过程:原料检验-原料蒸煮-制曲-自然发酵-物理压榨-杀菌澄清-成品生产-成品检验-产品包装-产品检验-包装入库。

进入2020年后,其股价翻了一倍多,从75元-90元/股的水平逼近200元/股,一度突破200元/股大关。

9月3日,海天叶巍股价一度突破200元/股大关,达到203元/股,总市值也达到6577亿元,远超万科A(000002。深圳),保利地产(600048。SH)和中石化(600028。SH)。

从其财务数据来看,2020年上半年,海天叶巍营收达115.95亿元,较去年同期增长14.12%;净利润32.53亿元,同比增长18.27%。

事实上,不仅海天叶巍的酱油产品在终端消费市场备受争议,海天叶巍在股市的高市值、高估值也带来了诸多质疑。

8月底,国海证券、中银证券、开元证券等券商均在个股研究报告中给予海天叶巍“买入”或“增持”评级,认为其作为龙头的长期成长性高度确定,盈利能力不断提升。

同时也有人质疑:从稀缺性来看,海天叶巍的产品根本比不上茅台,其股价高、估值高是因为机构团结。一旦跌落,很容易形成相互踩踏。

“虽然在持股比例上不明显,但股价上涨时,各家都愿意接力。”基金公募经理Prism在接受采访时分析,这意味着公募的总持股比例可以保持在一个小数值,但换手率很高,部分机构愿意在高位“接手”,所以股价会有上涨效应。

上述公募基金经理也表示,如果海天增速低于预期,机构将逐步减仓。当发现业绩较好的股票时,群体自然会逐渐瓦解。

事实上,在海天叶巍股价突破200元/股大关后不久,其股价就开始下跌,当日跌幅达6.79%。自9月3日以来,其股价已经连续几天下跌。

9月18日,海天叶巍收报158.22元/股,上涨0.35%,但总市值较9月初最高值蒸发约1450亿元。

朱告诉红星新闻记者,海天之前一直被资本追捧,但经过近半个月的修正后,被曝此时酱油里有蛆,肯定会影响海天后续在股市的操作和表现。

原标题:“开瓶几次后,瓶内出现活蛆!知名酱油品牌被网友投诉,并得到官方回应。

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