酱油品牌
知名酱油品牌摊上事了!太!恶!心
时间: 2021-09-10 09:51 浏览次数:
9月16日,来自湖南的李先生向媒体反映,在海天酱油开了不到一周的时间里,就发现了活性蛆。爆料的李先生提供了他当时录制的图片和视频。在视频中,我们可以清楚地看到瓶子里有

9月16日,来自湖南的李先生向媒体反映,在海天酱油开了不到一周的时间里,就发现了活性蛆。爆料的李先生提供了他当时录制的图片和视频。在视频中,我们可以清楚地看到瓶子里有疑似蛆在蠕动。

目前,因个人原因,举报者已在社交平台上删除了这段视频,并向记者证实图片和视频确实是自己拍摄的。海天叶巍线上旗舰店客服人员表示,虫害是由于产品保存不良造成的,只要科学保存,完全可以避免虫害。“酱油是由大豆、小麦粉等原料发酵而成的液体调味品。它浓郁的酱油味和丰富的营养成分容易吸引苍蝇飞来产卵。不仅是调味品,还有其他发酵产品,如酸奶、泡菜等。,在一定条件下也会生成蠕虫。几乎所有的昆虫都是打开使用后后期保存不当造成的。天气热的话,飞卵体可能在6-24小时内发育成蛆。”无独有偶,近日浙江杭州也发生了类似事件。8月24日,杭州的周先生在当地一家超市以29.9元的单价买了一桶1.9L海天味极鲜酱油。买了不到两个星期,他不小心注意到饭后酱油表面漂浮着十几只白色的虫子。周先生说,每次用酱油,盖子都会合上。视频显示,该酱油生产于2020年3月29日,保质期为18个月。

对于李先生反映的上述问题,9月18日中午,海天书记张欣回复记者,这根本不是企业质量控制问题。酱油里的虫子在夏天很常见。主要原因是盖子打开后,如果盖子没有关好,酱油的香味会吸引苍蝇,有些苍蝇会直接产生虫子。因此,一个研究所做了研究,发表了一个科普视频。很多消费者都能正常理解这件事。“我们公司产品的生产过程会经过超细过滤和高温巴氏杀菌,产品不能有bug。”

海天酱油瓶出现蛆,厂家指责消费者保存不当,消费者则认为产品存在质量问题。那么是什么原因呢?

对此,中国食品工业分析师朱解释道:“海天酱油瓶出现蛆,与酱油生产中海天的杀菌工艺有关。另一方面,消费者的合理使用和储存环境也会影响产品质量。一次蛆事件的发生可能是偶然现象,但多次蛆事件的发生却让人对产品本身的质量产生质疑,这将严重损害品牌在消费者心目中的形象和信任。”不过,朱观察分析,海天作为调味品行业最大、最赚钱的企业,曾经在二级市场受到资本的追捧和青睐。经过近半个月的股价回调,海天叶巍的市值大幅缩水。如果此时消费端反复出现食品安全问题,将直接影响海天叶巍的生产经营,或者进一步影响股价和市值。

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