酱油有哪些牌子
武宣县东乡镇打造酱油品牌助力脱贫攻坚
时间: 2021-08-22 07:48 浏览次数:
走进广西武宣金宏食品有限公司酱油加工厂大门,一股香喷喷的豆瓣酱和酱油味扑鼻而来。 广西新闻网6月2日讯(李干金、陈尚希)走进广西武宣金宏食品有限公司酱油加工厂大门,一股

走进广西武宣金宏食品有限公司酱油加工厂大门,一股香喷喷的豆瓣酱和酱油味扑鼻而来。

广西新闻网6月2日讯(李干金、陈尚希)走进广西武宣金宏食品有限公司酱油加工厂大门,一股香喷喷的豆瓣酱和酱油味扑鼻而来。

酱油厂的创始人陈讲述了他的创业故事。起初,陈邵斌是在侄子陈树南的鼓励下萌生了打酱油的想法。有了陈树南传授的酱油生产技术和当地优良的生态环境,他更加坚定了发展酱油产业的决心。

2015年3月,陈在武宣县东乡镇村委会上龙村山坡上创办酱油厂,完成了一期厂房和打谷场建设。整个工厂占地面积约1200平方米。2015年,我从市场上买了10盆,回家按照陈树南提供的技术尝试做酱油。

“酱油生产出来后,我自己当了销售员,送了几瓶给当地人品尝,反响很好。大家口口相传,销售慢慢打开。”陈对说道。

不久后,陈注册了“广西武宣金宏食品有限公司”,将酱油、酱的商标注册为“金太阳酱油”,并取得了食品生产许可证。有了食品生产许可证,陈大胆地展开了工作。2017年,第一批酱油生产出来后,他带着“金太阳酱油”产品到广西各地参加区域食品产品博览会,受到顾客的青睐,很快销售一空。

据陈介绍,酱油厂年产量20万斤,价值约200万元。2018年1月,“金太阳酱油”被武宣县旅游局、美国食品药品监督管理局武宣县评为武宣县首批“仙城手礼”十大特色品牌旅游产品之一。2018年,“金太阳酱油”被评为武宣县产业联盟“武仙卫”农产品直营店销售产品。今年5月20日,“金太阳酱油”被列入武宣县首批扶贫产品名单。

为支持陈做强做大酱油产业,东乡镇正在申请将武宣县金宏食品有限公司生产的酱油厂列为“扶贫车间”,安排当地贫困户进行扶贫工作。目前工厂安排8户贫困户上门务工,明年将吸纳13户贫困户,让他们不出村就能入村务工,增加收入。

“我们工厂目前有74个酱油罐,今年将是300个,明年扩大到500个。今年生产的酱油、豆瓣酱产值将达到100万元,明年产值将超过150万元。”陈对说道。

陈说,下一步,他将把红心柚产业与村的酱油产业结合起来,做强做大,提高知名度。带动村民利用庭院、房前屋后生产酱油、豆沙。他将免费提供技术援助,帮助村民脱贫致富。(结束)

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