中国最好的酱油
海天酱油三百年品牌历史 专业专注酿造中国好酱
时间: 2021-08-16 04:37 浏览次数:
酱油作为家家户户必备的调味品,已经成为我们生活中不可或缺的美食伴侣。据专家介绍,酱油可以分为三类:酿造酱油、调制酱油和化学酱油,其中酿造酱油是最好的产品。海天酿造酱

酱油作为家家户户必备的调味品,已经成为我们生活中不可或缺的“美食伴侣”。据专家介绍,酱油可以分为三类:酿造酱油、调制酱油和化学酱油,其中酿造酱油是最好的产品。海天酿造酱油是以蛋白质和淀粉质原料经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味、姿的调味液。

酱油是由酱油演变而来的。早在3000年前,中国周朝就有制作酱油的记载。说到中国调味品品牌,海天酱油是一个伴随几代人成长的知名品牌。海天酱油有300年的酿造历史,以其品质引领了中国调味品的发展。据悉,海天作为国内最大的酱油酿造企业,首先从保证原料安全优质出发,建立了专业的菌种培养中心,加强了发酵菌种的研究,建成了国内最大的玻璃烘干池群,以便更好地进行自然发酵。与同行业产品相比,海天酱油在酿造工艺上具有优势。目前酱油发酵工艺主要分为两种:一种是低盐固态发酵,另一种是高盐稀态发酵。以海天叶巍为代表的粤菜酱油,多采用高盐稀发酵方式,即夜间暴晒。消费者认为,高盐稀态酱油具有阳光味,是其他发酵方法所不具备的。

海天践行“工厂开放、企业透明”的理念,向消费者彻底开放酱油酿造流程。一直以酱油龙头出现的海天酱油,为消费者酿造出健康营养的酱油。创新是企业发展的源泉,海天酱油的技术创新保证了海天产品的市场份额并销往海外。

多年来,海天倾力打造优质酱油,每一款产品都凝聚了海天从生产到销售的用心。作为一家优质调味品企业,海天酱油严把质量关,把责任和关怀融入到每一个环节和生产步骤中,要求每一位员工对产品质量实行全面、全程、全员的保证体系,确保产品的高质量。市场是检验产品质量的唯一标准。在海天叶巍发布的年报中,公司2015年实现营业收入112.94亿元,同比增长15.05%,实现净利润25.1亿元,同比增长20.06%。未来,海天叶巍将更加用心酿造酱油,持续延伸品牌价值,增加品牌影响力。

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